面馆一碗面一般有几两_豆腐脑的赢利有多高

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  十元的自助面馆其盈余空间相当可观，赢利率能高达70%。这得益于丰盛的挑选，包括多种面条样式和菜肴，为顾客供给了一碗面调配恣意菜品的用餐体会。虽然发起自在取用，鼓舞多吃，但实在的状况中，大部分女人顾客往往满足于一碗的份量。而那些能享受2至3碗的大胃王虽有目共睹，却非主流。因而，对大多数顾客而言，一碗面便足矣，这样的消费形式无形中提高了店东的均匀每碗赢利，一般每卖出一碗面，老板能净赚6至7元。

  黄豆制品的盈余远超黄豆自身，无妨细算一笔账。当时，黄豆的价格大约每斤两元。当这些黄豆转化为豆腐脑，考虑到巨细份的差异，其间小份豆腐脑的盈余才能更强。制作成小份豆腐脑，大约能卖出十碗以上，而大份则挨近八到九碗。了解商场的人都了解，如今一碗豆腐脑的价格容易超越三元。如此一来，其潜在赢利非常丰盛。这仍是根据诚信运营的准则核算的；若非诚信运营，赢利空间或许更为巨大。经过这样的比照，清楚明了，即便是一般的黄豆转换成食物后，其经济价值显着提高，尤其是在坚持诚信准则下，这份收益显得很可观。

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